1899年2月發布《臺灣海港檢疫規則》，8月起實施。規則有15條，包括若船舶內出現傳染病患死者，或該船曾經途經疫區或曾與受污染的船舶交流時，必須昭揭檢疫信號。若有發現患者，患期結束後，鼠疫病仍須停船7日，霍亂與黃熱病須停船5日方得入港。此外，檢診後認為必要時，得命其停船數日。[41]在淡水港受檢船舶被認為需消毒時，要迴航到基隆港接受消毒。[42]本照片即是擬進入淡水的船舶上發生了霍亂患者，因此被檢疫官員下令船隻暫時不能靠岸，僅靠接駁船進行溝通交流。該船上的霍亂患者可能是進入港口前已經發病，也可能是臺灣方面的檢疫人員登船檢疫後所發現。而大船下方有一小船，即是接駁船；船上站著兩名身著制服制帽的檢疫人員和一名船夫（最後方）。

沈佳姍—國美館重建臺灣藝術史計畫「109年度攝影類作品詮釋資料撰研計畫」

基隆港是臺灣的對外門戶，也是防堵境外疫情的第一站。《臺灣海港檢疫規則》規定，如果船內出現傳染病患死者，或該船途經流行地或曾與受污染的船舶交流時，必須昭揭檢疫信號。若有發現霍亂患者，患期結束後，船隻仍須停船滿5日方得入港。此外，檢診後認為必要時，得命其停船數日。[44]此照片為檢疫人員對患者發生船（染疫船隻）要求暫停交通命令的相關景象。照片中的兩艘小船其實不是染疫船隻，而是分別站著警察（前船）和檢疫人員（後船）的接駁船。後方的建築物是基隆港務單位的仙洞檢疫所。進入基隆港的船舶，若已有或經檢疫人員檢查發現病患，會立即消毒且隔離停泊，船上人員視情況移動到仙洞檢疫所。仙洞檢疫所位在山坡邊。其外觀為二層樓磚造的洋樓建築。內含港務所棧橋、消毒室、大型浴室、既消毒室（在此停留的人須待一週，因此備有娛樂道具和俱樂部）、熱氣消毒室、藥局、醫務室、細菌檢查所、病室，以及輸入獸類檢疫所等場所與設施。[45]

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發達的交通可使人物順暢往來，也能使病菌疫情跟著交通移動和擴大傳播。因此，檢疫是發現疾病的關鍵，亦是防疫工作的重要一環。1914年頒《臺灣傳染病豫防令》規定，傳染病流行，或有流行之慮時，廳長或港務所長需設置檢疫委員，負責檢疫豫防相關事務，特別是施行船舶、火車之檢疫。於船舶和火車施行檢疫時，其年的乘客和工作人員有疑似病菌感染者，需在必要的時限內滯留，及無償讓負責吏員或醫師乘坐該船舶、火車。[39]檢疫人員在執行檢疫時亦要出示證件，以取得合法執行權。本照片即是在大稻埕臺北橋下淡水河上和河畔旁的大稻埕碼頭進行檢疫之景。照片中可見到各種形式的接駁船。[40]

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發達的交通可使人物順暢往來，也能使病菌疫情跟著交通移動和擴大傳播。因此，檢疫是發現疾病的關鍵，亦是防疫工作的重要一環。1914年頒《臺灣傳染病豫防令》規定，傳染病流行，或有流行之慮時，廳長或港務所長需設置檢疫委員，負責檢疫豫防相關事務，特別是施行船舶、火車之檢疫。於船舶和火車施行檢疫時，其年的乘客和工作人員有疑似病菌感染者，需在必要的時限內滯留，及無償讓負責吏員或醫師乘坐該船舶、火車。[43]檢疫人員在執行檢疫時亦要出示證件，以取得合法執行權。本照片即是在士林河畔（淡水河、基隆河）進行登船檢疫之景。船隻主人從照片所見，幾乎為臺籍人士。

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在1919年的世界性霍亂大流行疫情中，當境外霍亂疫情發生時，尤其中國華南一帶傳出疫情後，臺灣官方即已有警戒。然而，同年7月，霍亂忽然在澎湖、基隆、臺南廳鳳山各港口發生一例，接著以臺北和臺南為兩大核心，從海陸路向外擴散。也由於臺灣官方早已有警戒，因此當境內疫情一有發生，臺灣總督府即快速地特別設置一個中央級的防疫機關，規劃詳細的防疫方法，通告海港檢疫所和各地方執行。其方式包括，一有患者發生，就以其發生路徑為中心，盡量普及其周圍的預防注射；對旅行者和內臺航運的船員厲行預防注射；在船舶出入港口時，檢查相關人員有否有帶菌，或有無預防注射完了證明書等等。[46]尤其霍亂的主要傳播媒介是水，因此對水域的衛生控管更要嚴格小心。本照片即是檢疫人員（含警察）為避免疫情擴散，在士林河畔渡船場，對擬過河者（此處所見多為臺籍人士）檢查相關證件和予以登錄的景象。

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飲食安全直接關係人體的健康。明治36年（1903）年，臺灣總督府已公布全臺性的飲食衛生政策「臺灣飲食物取締規則」，其後又接連公告「飲食各物取締規則」、「臺灣人工甘味質取締規則」、「臺灣飲食物用器具管束章程」、「飲食物防腐劑取締規則」、「臺灣牛乳管束章程」、「臺灣清涼飲料水營業管束章程」等等，對於臺灣所有的飲食業者和盛裝器具、獸肉販賣、牛乳、冰類、清涼飲料水等個別業者，實行衛生管理和定期稽核。《臺灣傳染病豫防令》也規定，廳長認為有傳染病豫防之必要時，得施行下列事項的全部或一部份：一、實行健康診斷或屍體檢驗。二、市街村落的全部或一部份的交通中斷或人民的隔離。三、祭拜、普渡、娛樂表演、集會等行為限制或禁止人民群集。四、限制舊衣、破布、舊綿及其他有病毒傳播疑慮的物件移轉，停止和廢棄之。五、禁止可能作為傳染病傳播媒介的飲食物的販賣收授，或廢棄之。 本照片即是檢疫人員（疑似警察）正在稽核、檢查臺籍水果攤商的產品或執照的情形。旁有許多臺籍成人和兒童駐足觀看。

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隨著以實驗醫學為基礎的細菌學理論在臨床上的有效性增加，使衛生學裡的細菌論和以細菌學為中心，強調判別病原（germ）的病因論（ etiology），逐漸受到世界重視。然而，成立細菌學之專責機構或檢驗機構，不論在人力或物力或經費上都是一項負擔，因此相關機關單位的數量並不多。臺灣因為清末的開港通商政策，已在基隆、淡水和打狗等口岸設置西洋式的海關。1899年2月，日本本土公布海港檢疫法，臺灣亦以之為基礎，發布《海港檢疫規則》，與日本同步於同年8月實施。初指定基隆、淡水、安平、打狗4處為海港檢疫港，但最後僅基隆、淡水港和其他臨時告示指定的海港受其規範。之後，基隆設置了常設性的基隆海港檢疫所，滬尾（今淡水）設置了基隆海港檢疫支所。 本照片為檢疫人員們在淡水的實驗室，以顯微鏡進行細菌（霍亂菌）檢驗的一景。除了吊掛著的時鐘和白色長衣制服，還可見到實驗室內有試管、2臺以上的顯微鏡、各式藥劑和瓶罐等等器材。

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1899年臺灣實施《海港檢疫規則》，規定臺灣以基隆、淡水港和其他臨時告示指定的海港為可對外交流的口岸。之後，基隆設置了常設性的基隆海港檢疫所，滬尾（今淡水）設置了基隆海港檢疫支所。檢疫所執行業務之案例，如1900年，一艘駛入淡水港的船內水手發病死亡，淡水處對屍體以顯微鏡檢查（檢鏡檢查）後確定為鼠疫，原令其迴航到基隆，但因風浪大，最後留在淡水進行埋葬、消毒等處置。當時在任的醫官因為使用細菌學的檢鏡學理檢查屍體、培養試驗細菌，頗受外界讚賞。或一艘由香港來航船隻，航行中1人病死，淡水所即令其停船檢查，採取檢體以顯微鏡檢查；確認是鼠疫菌後，遂令其迴航至基隆港，對全船消毒、火葬屍體和停船一週檢疫。[34]由於霍亂的來源地是海外，作為臺灣對外溝通口岸的海港檢疫因此別具重要性。本照片為檢疫人員們在淡水的實驗室，以顯微鏡檢驗檢體（常是患者排泄物）的一景。正在操作顯微鏡的兩人，與站立在後方的檢疫人員相比，顯然是較資深（年紀大）的日籍檢疫人員。

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細菌檢查是近代醫學中驗證疾病過程中的極重要一環。然而設置細菌檢查室或實驗室，除了專門的空間場域，還需要專門的設備和固定的專業人員；受限於設備費、技術人員和薪資，在1920年前臺灣的細菌檢查室數量其實屈指可數，是1920年臺灣改為州廳制後，官方才逐步在每個州廳都設置一個公立的細菌檢查室。由於臺北是臺灣首都和臺灣總督府的所在地，因此細菌檢查室的數量較多。在1919年時，除了有中央政府層級的臺灣總督府中央研究所衛生部可以從事細菌檢查，還有臺灣總督府警務局衛生課管轄的細菌檢查室（原小南門細菌檢查室，1920年代成為臺北州警務部衛生課細菌檢查室）。若臺北廳或周圍的宜蘭廳等處發現疑似病患，檢疫人員會將檢體遞送至此處檢查是否帶菌，若是，就馬上採取隔離、收容、消毒、檢查、疫調等等的防疫措施。[31]本照片為身著白衣制服的檢疫人員在觀看檢體的樣子。唯場景不像在實驗室內，而是在停有腳踏車的室外。

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